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Vinho da Talha Alicante Bouschet
Resumo
Cor: Tinto
Região: Alentejo DOC
Conteúdo: 750ml
Álcool: 12%
Castas: Alicante Bouschet
Notas de Prova
Tom: Rubi intenso.
Nariz: Aroma fino, fruta preta, leve nota argilosa.
Palato: Frutado, tanino e acidez equilibrados. Elegante.
Temperatura de Serviço: 14ºC-16ºC
Acompanhamento: Carnes vermelhas ou de caça, queijos intensos, legumes grelhados.
Vinificação
Vinificação: Fermentação em talhas de barro, seguido por um periodo de maceração pós fermentativa de 20 dias.
Estágio: Em talhas de barro até ao engarrafamento.
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