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Ossa Arinto
Resumo
Cor: Branco
Região: Regional Alentejano
Conteúdo: 750ml
Álcool: 12,5%
Castas: Arinto
Notas de Prova
Tom: Amarelo Dourado com laivos esverdeados.
Nariz: Fruta madura com nuances vegetais verdes que refrescam o conjunto.
Palato: Com bom volume de boca, fresco e vibrante. Final longo.
Temperatura de Serviço: 10ºC-12ºC.
Acompanhamento: Peixe grelhado ou no forno, carnes brancas ou de caça.
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BOA COMPRA
REVISTAS DE VINHOS
Vinificação
Vinificação: Uvas suavemente prensadas, seguidas de um processo de decantação a frio. Sumo é transferido para cubas de temperatura controlada, onde é fermentado entre os 14 e 16 ºC
Estágio: Estágio em cubas de inox até ao engarrafamento.
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