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Monte de Estremoz Reserva Tinto
Resumo
Cor: Tinto
Região: Regional Alentejano
Conteúdo: 750ml
Álcool: 14%
Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouschet & Aragonez
Notas de Prova
Tom: Cor vermelha limpa e intensa
Nariz: Aroma de frutas vermelhas e notas sutis de pimenta
Palato: Estruturado com um final agradável
Temperatura de Serviço: 16ºC-18ºC
Acompanhamento: Carnes de porco à alentejana, Massa à bolonhesa, Perú Assado, Costoletas de cordeiro & Frango guisado.
SILVER MEDAL
CONCOURS MONDIAL BRUXELLES
Vinificação
Vinificação: Fermentação em cubas de inox, com temperatura controlada entre 20-25ºC.
Estágio: Estágio "Sur Lies" durante 1 meses, 6 meses em barricas de Carvalho Francês.
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