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Castelo de Estremoz Tinto

Resumo

Cor: Tinto

Região: Regional Alentejano

Conteúdo: 750ml

Álcool: 13%

Castas: Aragonez, Trincadeira & Castelão

Notas de Prova

Tom: Rubi.

Nariz: Floral com frutos vermelhos e especiarias.

Palato: Corpo médio, nota de fruta vermelha em pano de fundo que aviva a frescura. Final muito agradável

Temperatura de Serviço: 16ºC-18ºC

Acompanhamento: Queijos, tapas, enchidos, carnes grelhadas.

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Vinificação

Vinificação: Fermentação em cubas de inox, com temperatura controlada entre 20-25ºC.

Estágio: Estágio em cubas de inox até ao engarrafamento

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