BIS Vinho Verde DOC Rosé

Resumo

Cor: Rosé

Região: Vinho Verde DOC

Conteúdo: 750ml

Álcool: 9,5%

Castas: Vinhão, Amaral, Borraçal

Notas de Prova

Tom: Rosa salmão.

Nariz: Intenso com notas florais e frutos silvestres.

Palato: Fresco, macio e jovem. Final elegante e refrescante.

Temperatura de Serviço: 8ºC-10º

Acompanhamento: Massas, pastas, saladas, peixe, marisco e comida oriental.

Vinificação

Vinificação: Uvas suavemente prensadas, seguidas de um processo de decantação a frio. Sumo é transferido para cubas de temperatura controlada, onde é fermentado entre os 14 e 16 ºC

Estágio: Estágio em cubas de inox até ao engarrafamento.