BIS Vinho Verde DOC Branco

Resumo

Cor: Branco

Região: Vinho Verde DOC

Conteúdo: 750ml

Álcool: 10,0%

Castas: Loureiro, Trajadura & Pedernã

Notas de Prova

Tom: Amarelo esverdeado.

Nariz: Frutado com maçã verde, lima e pêssego.

Palato: Suave, fresco e jovem. Final persistente e refrescante.

Temperatura de Serviço: 8ºC-10ºC

Acompanhamento: Peixe e mariscos grelhados, carnes brancas e saladas

Vinificação

Vinificação: Uvas suavemente prensadas, seguidas de um processo de decantação a frio. Sumo é transferido para cubas de temperatura controlada, onde é fermentado entre os 14 ºC e 16 ºC.

Estágio: Estágio em cubas de inox até ao engarrafamento.